Свеклу натираем на тёрке, яйцо измельчаем, огурец нарезаем соломкой, зелень так же измельчаем.Складываем всё в кастрюлю, разводим кипячёной,охлаждённой водой, доводим до вкуса солью, сахаром и кислотой(кому как нравиться).Ставим в холодильник до полного остывания,при подаче заправляем сметаной.Можно так же подать горячий отварной картофель ( вприкуску), а можно и просто с хлебом.
***** ***** ************************* *****"РАЙСКОЕ ЛЕТО"*****
УЧАСТНИКИ КОНКУРСА
Последние темы
Самые активные пользователи за неделю
Нет пользователей |
Пользователи, открывшие больше всего тем
Самые активные темы
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 4, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 4 :: 1 поисковая система
Нет
Больше всего посетителей (424) здесь было Вс Окт 20, 2024 12:45 am
Поиск
Ключевые слова
Like/Tweet/+1
Твиты
*****************************
К1
Холодник.
Оля-ля- Участник
- Пол :
Сообщения : 389
Очки : 5431
Репутация : 91
Дата регистрации : 2011-09-24
Возраст : 42
Откуда : Витебск ,Беларусь
Вот сижу я и лето вспоминаю, как было тёпленько и хорошо и тут... вспомнился замечательный супчик для жаркой погоды. У нас в стране он очень популярный летом, а насколько я знаю( у меня тётя живёт в Рязани)в России мало где известен. И так нам потребуется: свекла отварная,охлаждённая, яйцо отварное,свеженький огурчик, укроп, зелёный лук,соль, сахар, уксус(лимонная к-та)и сметана.( пропорции произвольные)
Свеклу натираем на тёрке, яйцо измельчаем, огурец нарезаем соломкой, зелень так же измельчаем.Складываем всё в кастрюлю, разводим кипячёной,охлаждённой водой, доводим до вкуса солью, сахаром и кислотой(кому как нравиться).Ставим в холодильник до полного остывания,при подаче заправляем сметаной.Можно так же подать горячий отварной картофель ( вприкуску), а можно и просто с хлебом.
Это как окрошка, только красная получиться?
Ну да, чёт общее есть, только окрошка на квасе, а тут нет.Фиональка! пишет:Это как окрошка, только красная получиться?
Но на квасе далеко не все делают! Многие на сыворотке или на уксусе. Знаю и на кефире делают. Мы-то с папиком только на квасе уважаем!
Феничка обязательно попробуй сделать,ты своего папика за уши не оторвёшь, мы 6-ти литровую кастрюлю съедаем за 2 дня.
Только если мяска отварного побольше или колбаску добавить! Но вот пробую представить там свеклу .. По вкусу не могу пока. Вот если бы где поробовать сначало на вкус. А его делают только на лимонке или мона на кваску?
Никакого кваску, я добавляю уксус ,примерно 1 ст ложка на литр воды.Да и мяско можно вприкуску ...
У нас это чудо называется свекольник! Очень даже ничего! Фиональка, мясо с картошечкой зашибись, но мои мужики жрать это не будут, если только маленького уговорю, но в этом случае без мяса. Мяско он у меня не ест, так толстеет!!! А вот мне нравиться!
Вот и меня свекла смущает. Я то бы попробовала! Люблю все такое! Но муж...
Так для себя и сделай маленько,Ему подсунь чуток, а вось прокатит!!!Мой и без мяса уплетает,только вот сало в прикуску может.Фиональка! пишет:Вот и меня свекла смущает. Я то бы попробовала! Люблю все такое! Но муж...
Классный супчик,простенький и калорий мало.Надо будет попробовать.
Спасибо!
Очень хороший рецептик, в закладочки положу - к лету пригодится!
Вс Окт 25, 2015 4:31 am автор tamaraya
» Принимайте новичка
Пт Июл 10, 2015 8:23 am автор писаренко ирина
» Кусочек солнышка из далекого Ташкента!
Сб Май 04, 2013 5:47 pm автор Svetlana Sushkova
» Аишечка, с днём рождения!!!!!!!!!
Вт Мар 12, 2013 3:29 am автор писаренко ирина
» Поздравляем всех дам с 8-м Марта!
Чт Мар 07, 2013 11:11 am автор снежаннка
» УГАДАЙ ЦВЕТОК ПО ФОТО
Ср Мар 06, 2013 4:51 pm автор писаренко ирина
» А вдоль сайта бабочки летают. И - тишина...
Ср Мар 06, 2013 9:37 am автор снежаннка
» Кто же дотянет до весны? Срочно к зеленым Айболитам!
Ср Мар 06, 2013 9:34 am автор снежаннка
» Всем привет
Вт Фев 12, 2013 10:39 am автор снежаннка
» первые.
Вт Фев 12, 2013 10:38 am автор снежаннка
» Дождалась и я свои орхидейки...
Сб Фев 02, 2013 6:11 pm автор писаренко ирина
» Свинина вяленая по домашнему
Сб Фев 02, 2013 5:11 pm автор Оля-ля
» Возвращение в цветочный Эдем
Пт Фев 01, 2013 9:12 am автор снежаннка
» НАСТРОИ СЫТИНА
Чт Янв 17, 2013 1:06 pm автор писаренко ирина
» Письмо Деду морозу
Сб Янв 12, 2013 8:16 am автор писаренко ирина
» СВЕТИК-ЗАЖИГАЛОЧКА!С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!
Сб Янв 12, 2013 5:51 am автор писаренко ирина
» ИЗЛИШКИ ЦВЕТОВ
Чт Ноя 29, 2012 9:52 am автор ирина малахова
» Финик
Вс Ноя 18, 2012 7:12 am автор писаренко ирина
» Что-то с филодендроном происходит мне непонятное.
Вт Ноя 06, 2012 6:18 am автор Инга Стрелкова
» Конвертики
Вс Ноя 04, 2012 7:23 pm автор Svetlana Sushkova
» Очаровашки-цикламены
Вс Ноя 04, 2012 7:19 pm автор Svetlana Sushkova
» Tatyana, с днем рождения!
Пт Ноя 02, 2012 2:59 pm автор Валентина
» Перчик фаршированный
Чт Ноя 01, 2012 10:32 pm автор Zajigalka
» Давно мечтала хоть о таком кусочке тропиков на своём подоконнике!(Часть 1).
Чт Ноя 01, 2012 4:28 am автор писаренко ирина
» Пересадка адешки с гидропоники.
Вт Окт 30, 2012 7:06 pm автор Zajigalka
» Привитые Адениумы из Москвы.
Вт Окт 30, 2012 7:05 pm автор Алёнa
» Сказка о домашнем солнышке))
Вт Окт 30, 2012 7:05 pm автор Zajigalka
» Неувядаемый букет))
Вт Окт 30, 2012 7:03 pm автор Zajigalka
» Монстр дома
Вт Окт 30, 2012 6:49 pm автор Алёнa
» История одного цветочка.
Вт Окт 30, 2012 6:29 pm автор Алёнa