Фаршированные зеленые помидоры!!!

Привет девчонки, а может и мальчишки!!!
Хочу предложить Вам очень актуальный рецептик зеленых фаршированных помидор, думаю что большинство уже сняли с куста помидорки, мне вот не очень нравятся помидорки поспевающие не на кусту,а если еще и полежат так тем более, и вот этот рецепт для меня находка!
Нам потребуются зеленые помидорки толстокожие, плотненькие. Моем,вытираем или ждем пока высохнут .Надрезаем не до конца только чтоб положить наш фарш.
Для начинки нам потребуется: хрен перекрученый на мясорубке или натертый на терке
чеснок тоже измельченный
зелень петрушки и укропа
базилик Зелень можно добавлять разную, а вот хрен и чеснок должны преобладать и быть в одинаковой пропорции. Слез конечно прольете не одну каплю,но поверьте оно того стоит, когда ставишь на стол , а я делаю его уже не один год, ну вот ни один человек не сказал , что не вкусно!! Для рассола нам потребуется: На 1 литр воды
1 стакан сахара, 1,5 ст.ложки соли с горкой
1,5 ст. ложки уксуса . Закипятить.
Очень быстро фаршируем помидорки нашей начинкой,укладываем поплотнее , в стерильные банки, я делаю в 1 литровых.Заливаем кипящим рассолом И ставим стерилизовать на 12 мин. закрываем банки и в одеяло пусть там остывают. Сначала банки будут мутные не пугайтесь , потом осадок упадет на дно и будет Вам красота. Вот я вам покажу баночки сегодня достала , делала в четверг,вот так они выглядят.
Когда читаешь рецепт кажется, что столько возни с ними , на самом деле неудобства только в хрене, когда его крутишь, но я даже из этого нахожу выгоду мой фарингит, в результате такой ингаляции проходит гораздо быстрее! Попробуйте не пожалеете! Приятного аппетита!!!

Ирэнка,очень вкусные помидоры.Мы как-то делали,вкуснятина!!!

хороший рецепт! как раз таких помидорок сейчас много.

вот как раз я такой рецептик и искала. А на счет хрена. чтобы не проливать много слёз, я на мясорубку одеваю пакет. Спасибочки за рецептик

Фёдорова Юлия пишет:Ирэнка,очень вкусные помидоры.Мы как-то делали,вкуснятина!!!

Мне его дала подруга , причем пробовать было уже нечего и она так мне про них вкусно рассказала,Что я непременно решила попробовать, и не жалею!

флоранс пишет:хороший рецепт! как раз таких помидорок сейчас много.

Вот про то же я и говорю, что их много и когда доспеют разве,что на томат уже, а так вкуууснннооо!!!

снежаннка пишет:вот как раз я такой рецептик и искала. А на счет хрена. чтобы не проливать много слёз, я на мясорубку одеваю пакет. Спасибочки за рецептик

Рада , что тебе угодила, а на счет пакета, и пакет и полотенце мокрое как респиратор не помогло , крутили много,и в этом году какой то уж больно злой этот хрен.

Ирэнка,приветик! Был у меня такой рецептик,но что-то в нём не хватало,поэтому не прижился,а сейчас понимаю хрена там не было,поэтому пресновато получалось!
Вовремя написала,вот теперь попробую по твоему рецепту!

писаренко ирина пишет:Ирэнка,приветик! Был у меня такой рецептик,но что-то в нём не хватало,поэтому не прижился,а сейчас понимаю хрена там не было,поэтому пресновато получалось!
Вовремя написала,вот теперь попробую по твоему рецепту!

Ура, ура,что пригодилось!!!!